Mot utilisé pour désigner les canines de la mâchoire inférieure du sanglier mâle. elles vont par paire et le mot est généralement utilisé au pluriel.
Les défenses du sanglier mâles, par mouvement mécanique de la mâchoire, viennent frotter contre les gres, canines plus courtes de la mâchoire supérieure. Par ce mouvement, elles s'usent et s'aiguisent naturellement et de façon permanente.
Lorsque les défenses d'un sanglier possèdent une bonne longueur, on dit que l'animal est bien armé. Lorsqu'elles dépassent les grès, on dit que le sanglier est "miré".
L'ensemble formé par les gres et les défenses constitue le trophée qui est en général disposé sur un écusson de bois décoratif.
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